IELTS 0007_ EATING
VIỆC ĂN UỐNG
My mother radically changed her eating habits a few years ago. In the
past, she ate a lot of junk food and was overweight. Sometimes she would try to go on a diet, but it would never
last. But now she understands how unhealthy processed foods are - they’re full of food additives that contribute to weight gain and heart problems.
|
Mẹ của tôi đã hoàn toàn thay đổi thói quen ăn uống một vài năm trước đây.
Trong quá khứ, cô ấy ăn rất nhiều đồ ăn vặt và bị thừa cân. Thỉnh thoảng cô ấy thử ăn kiêng, nhưng việc ấy
không bao giờ kéo dài được. Nhưng bây giờ cô ấy đã hiểu được thực phẩm đã qua chế biến
sẵn có hại
cho sức khoẻ như thế nào - chúng chứa rất nhiều chất phụ gia góp phần làm tăng cân và
dẫn đến những vấn đề về tim.
|
Nowadays, she eats a balanced diet including a lot of nourishing meals that she prepares herself. She doesn’t buy organic food because she thinks the
prices are outrageous, but she stocks up on fresh produce so that she can grab an apple or some veggies when she wants a quick snack. She has also learned to
eat in
moderation and
watch her portion
sizes.
|
Những ngày này, cô ấy ăn theo chế độ ăn uống hợp lí bao gồm những bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng do chính cô ấy tự chuẩn
bị. Cô ấy không mua thực phẩm hữu cơ bởi vì cô ấy nghĩ rằng giá của chúng quá đắt, nhưng cô ấy tích
trữ thực phẩm tươi nên cô ấy có thể lấy một
quả táo hoặc một ít rau củ khi cô ấy cần một bữa ăn dặm. Cô ấy cũng đã học được
cách ăn điều độ và theo dõi khẩu phần ăn của mình.
|
I often stop by her house when I’m in the mood for a home-cooked meal. The other day she made
a hearty
stew that
was full of beans and vegetables. My brother, who has a healthy appetite, had a second helping - but I found the stew
so filling that I could barely finish my bowl.
|
Tôi thường ghé qua nhà của mẹ khi tôi muốn ăn cơm nhà. Một ngày nọ cô ấy đã làm
một món hầm
thịnh soạn với nhiều
đậu và rau củ. Anh của tôi, người có khả năng ăn khoẻ, đã ăn phần thứ hai - nhưng tôi thấy món hầm quá ngán nên tôi chỉ có thể vừa văn ăn
hết chén của mình.
|
My mother recently told me that she’d like to try some international cuisines. I was surprised to hear
that, because a few years ago she had a bad experience after getting food poisoning at a Japanese
restaurant. So tomorrow I’m taking her to a Brazilian steakhouse. I told her
to eat light
meals during
the day so that she doesn’t spoil her appetite for
dinner.
|
Mẹ tôi gần đây bảo tôi rằng cô ấy muốn thử một số món ăn quốc tế. Tôi đã rất ngạc nhiên
khi nghe điều đó, bởi vì một vài năm trước mẹ đã có một trải nghiệm tồi tệ
sau khi bị ngộ độc
thức ăn tại một
nhà hàng Nhật. Vì thế ngày mai tôi sẽ đưa mẹ tới một tiệm bít tết Brazil. Tôi
đã nói cô ấy chỉ ăn những bữa ăn nhẹ trong ngày để cô ấy không cảm thấy mất ngon khi ăn
tối.
|
Translated by Trần Nhật Vi Trâm
